الــمــوز وكريـــمــــة الشـــــــوكلاته

المقادير
ملعقة ونصف ملعقة كبيره كورن فلور
ملعقة ونصف ملعقه كبيرة شوكلاتة بودرة
كوبان لبن بارد
ملعقتين كبيرتين سكر
3- 4 موز تبع الحجم
ملعقه كبيره سودانى مفرى او جوز هند محمص خفيفا
3-4 ملاعق كبيرة كريمه مخفوقة للتجميل

الطريقة
يمزج الكرن فلور ومسحوق الشوكلاتة بقليل من اللبن البارد فى سلطانية
يضاف السكر لباقى اللبن ويرفع الاناء على النار حتى يقرب على الغليان وحينئذ يصب على مزيج الكورن فلور بالشوكلاتة مع التقليب
يعاد الخليط للاناء ويطهى على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج ويغلظ
يقشر الموز ويقطع حلقات ويوزع على اربع كئوس او اطباق حلو وتصب فوقه صلصة الشوكلاته حتى تبرد
يجمل بالكريمه المخفوقه والسودانى المفرى او جوز الهند